mantı dolması ile krem nın-nin Porçini mantarları dır-dir füme scamorza, zorlu ve rafine damak zevkleri için ilk kurs: yemek tarifi, malzemeler ve hazırlık.
yemek tarifi ed malzemeler
Mantı için yumurtalı makarna - porcini mantarlı krema - füme scamorza peyniri - rendelenmiş parmesan - bir tutam biber.
Hazırlık
Mantı için yumurtalı makarnayı hazırlayın.
Füme scamorza peynirini blender veya bymbi'nin hareketli bıçaklarında karıştırıp bir kaseye alın.
Porcini mantarı kremasını hazırlayın (tarife bakın) ve füme peynir, peynir ve bir tutam biberle karıştırın.
doldurulmuşMantıyı temel tarifte belirtildiği gibi kesin ve hazırlanan krema ile doldurun. Çatalın dişleriyle iyice kapatarak tepsiye dizin.
Mantıyı porçini mantarlı krema ile dilediğiniz bir sos veya sert ve olgun domateslerle hazırlanan porcini mantarı sosu ile servis edin.
