Domuz kabuklu fasulye, gelenek ve tipik malzemeler içerdiğinden hızlı ve her zaman popüler bir yemektir.
Fasulye (ucuz ama mükemmel besin kaynakları olan) ve domuz kabuklarını (zayıf ama lezzetli bir malzeme) birleştirmenin folklorik geleneğinden doğan enerji tarifi.
Domuz kabukları hayvansal kökenli bir besindir, daha doğrusu domuz etidir.
Kasaptan veya süpermarkette et tezgahından satın alabilirsiniz.
Malzemeler
Fasulye (cannellini) gr. 300 - soyulmuş domates gr. 200 - çiğ jambon gr. 50 - domuz eti kabuğu gr. 200 - sarımsak - soğan - zeytinyağı - maydanoz - fesleğen - tatmak için tuz ve karabiber.
Kabuğu hazırlama ve pişirme ile fasulye
Doğranmış jambon, sarımsak, maydanoz, fesleğen ve soğanı bir tavada kızartın.
Doğranmış soyulmuş domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.
Fasulyeleri daha önce 15 dakika kaynatılan domuz kabuklarına biraz su ile ilave edin.
Örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Malzemeler domuz kabuklu fasulye
Hazırlık süreleri: 30 dakika
