Grifola frondosa çorbasının hazırlanışı
- Grifolayı çok az suda 2-3 dakika haşlayın.
- Sebzeleri ve sebzeleri temizleyip yıkayın.
- Sebzeleri dilimler veya küpler halinde kesin. Pırasayı ince dilimler halinde dilimleyin.
- Birkaç yaprak lahanayı şeritler halinde kesin.
- Yağı yüksek kenarlı bir tavaya koyun, pırasayı ekleyin ve kurumasını bekleyin.
- Diğer sebzeleri, biraz sıcak suyu ilave edin ve bir kapakla pişirin.
- Sebzeler pişince mantarları ekleyin, tuz ekleyin ve çorbayı 2-3 dakika baharatlayın.
- çorbasını servis edin maitake kruton ile.
Tarifin malzemeleri hakkında merak edilenler
Hem Maitake, yani grifola frondosa hem de Topinambour, anti-tümör özellikleri de dahil olmak üzere olağanüstü özelliklere sahiptir.
- Yağda Grifola frondosa
- Grifola frondosa özelliği
- Daikon mülkü
- Kudüs enginar özelliği
