Deniz ürünleri ile siyah pirinç hazırlanması
temiz ben kalamar, gövdeyi pullara ve dokunaçları küçük parçalara ayırın.
kabuklu ben karides kafayı temizledikten sonra
Midye, jilet ve istiridyeleri yıkayın, bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve bir kapakla yüksek ateşte açmaya bırakın.
Sıvıyı süzün ve bir kenara koyun.
Yağı bir tavaya alıp ince dilimlenmiş arpacık soğanı ve ezilmiş sarımsağı soteleyin.
Doğranmış kalamar ekleyin ve birkaç dakika kızartın, ardından karides, 2 dakika karıştırın. Ortadan ikiye kesilmiş ve çekirdeksiz kiraz domatesleri ekleyin.
Filtrelenmiş sıvıyı ve biraz beyaz şarabı ekleyin ve buharlaşmasına izin verin.
Son olarak midye, istiridye, jilet ve bir tutam biberi ekleyin ve tuzlayın.
Bu arada siyah pirinci al dente kaynatın, iyice süzün, tavaya dökün, deniz ürünleri ile hafifçe karıştırın.
İlginizi çekebilir: Midye ve kabaklı Linguine
Kıyılmış maydanozla süsleyip altını kapatın. Bir dakika dinlendirip masaya servis yapın.
Denemek için balık tarifi
Deniz ürünleri ile Trofie
İstiridye ile spagetti
Jiletli istiridyeli makarna
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
kalamar dolması tarifi
Pirinç ile fotoğraf galerisi tarifleri
