Makarna ve karnabahar hazırlanması
Önce bir göz atalım Karnıbahar beyaz ve gövdenin en sert kısmını çıkarın.
Karnabaharın üst kısımlarını kesin, lekeli olanları çıkarın ve soğuk su ve 2-3 çay kaşığı kabartma tozu ile yıkayın.
Bu arada suyu çelik bir tencerede kaynatın ve doğru noktaya kadar tuz ekleyin.
dökün karnabahar üstleri kaynar suya atıp kötü kokunun eve yayılmasını önlemek için biraz beyaz sirke ekleyin veya kapağın altına bir kese kağıdı ekmek koyun.
Çatal karnabahar parçalarına kolayca girdiğinde onları süzebiliriz.
2 parçaya bölünmüş sarımsağı yapışmaz bir tavada kızartın ve çıkarın.
Haşlanmış karnabaharı yağın içine atıp bir tutam biberle kavurun.
İlginizi çekebilir: Karnabahar turşusu
Makarnayı pişirmek için gereken su miktarını ekleyin ve orta ateşte yaklaşık on dakika kaynatın.
En sevdiğiniz makarnayı bırakın ve al dente pişirin.
Tuzla tatlandırın, rendelenmiş pecorino romano, kıyılmış maydanozu ekleyin, karıştırın ve altını kapatın.
Tencereyi bir kapakla kapatın ve servis yapmadan önce birkaç dakika dinlendirin.
bizim makarna ve karnabahar tadına bakılmaya hazırdır.
Diyet versiyonunda beyaz karnabaharlı makarnanın video tarifi
Karnabahar ile daha fazla yemek tarifleri
- Doğal karnabahar
- salamura karnabahar
- rendelenmiş karnabahar
- karnabahar krep
karnabahar hakkında bilinmesi gerekenler
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
- karnabahar yetiştiriciliği
- karnabahar ve özellikleri
- karnabahar kokusu nasıl giderilir
Karnabahar ile fotoğraf galerisi tarifleri
