Hünnap veya hünnap reçeli hazırlanması
Bu lezzeti hazırlamak için acı veya sindirim biraz ihtiyacım var olgun hünnaplar doğru noktada ve eziksiz.
Hünnapları yıkayın soğuk suda, iyice süzün.
Yaprak saplarını ortadan kaldırın, taşları çıkarın. Hünnapların bir kısmını küçük parçalara ayırın ve diğerlerini bütün bırakın.
Bu noktada, mükemmel şekilde sterilize edilmiş ve hermetik olarak kapatılmış bir cam kavanoz alın.
dökün hünnaplar kavanoza limon veya portakal kabuğunu (işlenmemiş), vanilya çubuğunu ekleyin ve her şeyialkol 95 ° 'de.
Kavanozu kapatın ve 10-15 gün yumuşamaya bırakın. Kavanozu günde en az bir kez sallamayı unutmayın.
Sonra maserasyon süresi, hünnapları çatalla ezin.
Bu arada hazırla şurup: Şekeri su ile bir tencereye koyun ve kısık ateşte eritin. Şeker tamamen eriyince altını kapatın ve soğumaya bırakın, şerbeti yumuşamış hünnapların üzerine dökün.
Kabı kapatın ve bir hafta dinlenmeye bırakın. Hünnap likörünü süzün ve şişeleyin.
servis yapın hünnap likörü yemekten sonra sindirim gibi soğuk.
hünnap tarifleri
Hünnap ile reçel, mükemmel bir öksürük şurubu ve hünnap suyu hazırlayabilirsiniz.
Hünnap ve hünnapların fotoğraf galerisi
