Deniz ürünleri ile spagetti hazırlanması
Midye ve midyeleri 2 saat akan suda süzün.
Midyeleri temizleyin, köpek dişlerini ve filamentleri çıkarın.
Karidesleri ve scampileri temizleyin. Karidesleri ortadan ikiye kesin.
Midye ve istiridyeleri az su dolu bir tencereye koyun, kapağını kapatın ve vanalar açılınca altını kapatıp soğumaya bırakın.
Pişirme sıvısını süzün ve bir kaseye koyun.
Midyelerin kabuklarını ayıklayın (bir kısmı bütün olsun). Deniz ürünlerini filtrelenmiş suda saklayın.
İlginizi çekebilir: Midye ve istiridyeli spagetti
Sarımsak ve yağı bir tavada kızartın.
Karidesleri, karidesleri ekleyin ve birkaç dakika kızartın.
Biraz beyaz şarapla deglaze edin. Doğranmış çeri domatesleri, biraz midye pişirme suyunu ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Midye ve istiridyeleri ekleyin, karıştırın ve 3 dakika pişirin.
Deniz mahsüllerinden kalan suyu ve kalan pişirme sıvısını kaynatın ve spagettiyi tuz ekleyerek pişirin.
Piştikten sonra spagettiyi süzün ve kıyılmış maydanoz ve bir tutam biber (isteğe bağlı) ile deniz mahsullerine ekleyin, karıştırın ve servis yapın. deniz ürünleri ile spagetti zarif bir servis kasesinde.
Deniz ürünleri ile scialatielli video tarifi
Deniz ürünleri ile diğer tarifler
- midyeli spagetti
- jilet istiridye ile spagetti
- midye ile biberli
- zozze ve roket ile trofie
- istiridye ile kupa
- deniz tarağı çorbası
- deniz ürünleri ile linguine
- karides ve limonlu risotto
Deniz tarifleri fotoğraf galerisi
