Midye ve istiridye ile spagetti hazırlanması
İstiridyeleri durulayın iyi, sonra hafif tuzlu suda 30 dakika bekletin.
Onları iyi temizle Midye kabuklanmalardan ve filamentlerden. Onları suya koyun ve bırakın temizlemek en az 30 dakika.
Midyeleri durulayın ve istiridye birkaç kez daha sonra yapışmaz bir tavaya aktarın, 2 bardak su ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte açmaya bırakın.
Açılmamış midye ve midyeleri ayıklayın.
Filtrele pişirme sıvısı bir kaseye koyun ve kabuklu ve kabuksuz midye ve istiridyeleri daldırın.
Doğranmış sarımsakları bir tavada kızartın, ocaktan alın ve birkaç dakika soğumaya bırakın.
İstiridye ve midyelerden biraz sıvı yağa ekleyin. kaynama birkaç dakika midyeleri ekleyin, karıştırın, beyaz şarapla deglaze edin ve ardından ısıyı kapatın.
Suyu geri kalanıyla birlikte tencereye koyun sıvı nın-nin yemek pişirme arasında istiridye dır-dir Midye ve kaynayınca restorana spagetti atın ve al dente pişirin.
İlginizi çekebilir: İstiridyeli spagetti
Bu sırada tencerenin altını açın, suyu iyice süzülmüş spagettiyi atın, biraz biber ekleyin, karıştırın ve 1 dakika kadar karışmasını bekleyin.
Ocağı kapatıp ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Spagettiyi bir tutam taze maydanozla birlikte midye ve istiridye ile servis edin.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Denemek için istiridyeli tarifler
İstiridye ile trofie video tarifi
İstiridye, ceviz, fındık ve çam fıstığı ile spagetti video tarifi
Deniz ürünleri ile diğer tarifler
- midyeli spagetti
- jilet istiridye ile spagetti
- midye ile biberli
- zozze ve roket ile trofie
- istiridye ile kupa
- deniz tarağı çorbası
- deniz ürünleri ile linguine
- karides ve limonlu risotto
İstiridyeli makarna fotoğraf galerisi
