Midye, ton balığı ve roka ile spagetti hazırlanması
kazıyın Midye, köpek dişlerini, sakallarını çıkarın ve birkaç kez soğuk suda durulayın.
Midyeleri bir tencereye dökün, biraz su ekleyin, bir kapakla kapatın ve ateşte açmaya bırakın.
Midyeler açılınca altını kapatıp soğumaya bırakın.
Midyelerin haşlanan suyunu bir kaseye süzün.
Midyelerin çoğunu kabuklarıyla birlikte tüm kabuklarla birlikte koyun.
Roketi dallardan çıkarın, delinmiş yaprakları ve en kösele olanları çıkarın.
Rokayı soğuk su altında yıkayın ve bir kevgir içinde süzün.
İlginizi çekebilir: İstiridyeli spagetti
Yapışmaz bir tavaya sızma zeytinyağını koyun, ikiye kesilmiş bir diş sarımsağı ekleyin. Tavayı orta ateşte ocağa koyun ve sarımsağı kızartın.
bir avuç ekleyin roka salatası ve birkaç dakika kurumasını bekleyin.
Midyelerin haşlama suyunu ekleyip hepsini değil buharlaşmasını sağlayın. Ekle Midye, biraz kuru beyaz şarapla karıştırın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Ton balığını ufalayın, tavaya dökün, 1 dakika karıştırın ve altını kapatın.
Isıt Spagetti bol tuzlu suda al dente.
Süzün ve sosa ekleyin ve bir tutam karabiber (isteğe bağlı) ve kalan roketin bir kısmı ile birkaç dakika çırpın.
Bizim mükemmel hizmet midye, ton balığı ve roket ile spagetti.
Midye tariflerinin fotoğraf galerisi
