ardıç likörü hazırlanması
Yıka çilek veya kucaklaşmak ardıç soğuk su jeti altında.
İyice süzülmelerine izin verin ve ardından temiz bir bezin üzerine koyun ve başka bir veya emici mutfak kağıdı ile kurulayın.
Koymak ardıç kucaklamaları bir kaseye alıp çatalla hafifçe ezin. ve sonra 10-15 gün boyunca alkolde yumuşatmaya bırakın.
Hava geçirmez bir kavanoz alın ve ardıç meyveleri, eklealkol ve 10 gün demlenmeye bırakın.
Kabı serin ve karanlık bir yere koyun.
Belirtilen süreden sonra, maseratı yoğun bir gözenekli süzgeç ile süzün.
Bu arada su ve şekerle şerbeti hazırlayıp 5 dakika kaynatın.
Şurubu soğumaya bırakın, ardından önceden süzülmüş alkollü mayaya ekleyin, karıştırın ve ardından her şeyi hava geçirmez şekilde kapatılmış kaba koyun ve 10 gün daha karanlıkta bekletin, ardından tekrar yoğun bir doku ile süzün ve şişeleyin.
Bu noktada ardıç meyvesi likörü tadına bakılmaya hazırdır.
Fotoğraf galerisi
