Beyaz ekmek sadece tost yapmak için değil, aynı zamanda bu harika yemek gibi mutfakta lezzetli tarifler hazırlamak için de mükemmeldir. tuzlu kek ekmek, sebze, dilim ve mortadella ile hazırlanır.
Malzemeler (4 kişilik dozlar):
- 1 paket rulo ekmek
- mortadella dilimleri
- dilimler
- 3 domates
- 5 kabak
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- sıvı yağ
- Süt
Hazırlık:
Kabakları yıkayıp dilimler halinde kesin. Bir tencerede biraz sıvı yağ ve tuzla birlikte pişirin.
Kabaklar pişince bir diş kıyılmış sarımsağı ilave edin, lezzetlenmesi için bırakın ve tencereyi ocaktan alın ve kenara alın.
Domatesleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. Biraz yağ ve bir diş sarımsak içeren bir tencereye koyun ve tatlandırın.
Ekmek dilimlerini süte batırın ve bir fırın kabının tabanını bunlarla hizalayın. Ekmeği bir kat mortadella ve bir dilim dilimle kaplayın. Süte batırılmış ekmek dilimlerinden başka bir katmanla örtün, ardından kabak ve dilimler. Ekmek tabakasıyla bitirin.
Bir kapta yumurtayı sütle çırpın, tuz ve karabiber serpin ve karışımı ekmeklerin üzerine dökün, ekmeklerin arasına iyice nüfuz etmesini sağlayın. ekmek ve sebze ile lezzetli pasta.
Son olarak üzerine domates serpin ve 200 derecede 30 dakika pişirin. Belirtilen süreden sonra fırından çıkarın ve hemen masaya getirin.
