Badem kreması ile süsleyin
Bugün size bir pastayı süslemek için kullanışlı badem kreması yapmak için harika bir tarif sunuyoruz ve aynı zamanda kurabiyeleri doldurmak için de kullanılabilir, ancak bunu hazırlamak için hangi malzemelere ihtiyaç var? Onları birlikte görelim
Malzemeler:
25 gram tereyağı
125 gram esmer şeker
2 yumurta (yalnızca sarısı, yumurta akı ile neler yapabileceğinizi aşağıda görebilirsiniz)
70 gram soyulmuş badem
Hazırlık
Yapılacak ilk işlem, bademleri soyun ve şekerle birlikte mermer havana koyun. Bademleri, içerdikleri yağ bir çeşit kremsi macun oluşturacak şekilde dövün.
Tereyağını bir çatal yardımı ile krema haline getirin ve iyice eriyince hemen ekleyin. yumurta sarısı, karışımı karıştırmaya devam ederken birer birer. Son olarak badem ezmesini ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Şimdi hamuru bir bisküvinin üzerine yayıp diğerinin üzerine bindirerek içi doldurulmuş bisküvi elde edebiliriz ya da kek tercihimiz olursa klasik bir kekin üzerini kaplayıp bademli kremayı çok lezzetli bir dekorasyon için bir taban olarak kullanarak tüm üstüne yayabiliriz. .
