Likör kreması kesinlikle tatlı diş için uygundur ve moka kreması Bu güzel kokulu ve büyüleyici liköre bir bardak karşısında kesinlikle kayıtsız kalmayacak kahve severler için de kesinlikle uygundur. Az malzemeyle ve oldukça basit bir şekilde hazırlanan, moka kreması şık bir şekilde eşlik etmek için kendini iyi bir şekilde ödünç verir. moka turtası, ancak yemeklerden sonra veya arkadaşlarınızın ziyaretlerinde tek başına da tüketilebilir.
2 lt için malzemeler hakkında:
- 200 gr. iyi taze kavrulmuş kahve hakkında
- 1 lt. 95 ° 'de alkol
- 1 kg. şekerin
- 3/4 lt. suyun
Hazırlık:
Kahveyi bir havanda çok ince olmayacak şekilde ezin ve büyük bir damacana içine koyun, burada tüm alkolü dökmeniz gerekir (kahve alkolle iyice kaplanmış olmalıdır).
Damacanayı dikkatlice kapatın ve en az dört gün boyunca yumuşaması için bırakın. Belirtilen süre geçtikten sonra artık kahve kokacak alkolü süzün ve 1 kg ile hazırlanmış 1 kg şurup ile karıştırın. şeker ve 3/4 lt. iyi soğutulmuş su.
Elde ettiğiniz likörü hazırladığınız şişelere dökün ve ağzını iyice kapatın. Keyfini çıkarmadan veya arkadaşlarınıza sunmadan önce kilerde bir süre yaşlanmaya bırakın.
Bavyera'ya kahve ile eşlik etmek de harika.
