Orada Çikolatalı kek kahvaltıda veya ara öğün olarak tüketilebilecek yumuşak, yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. Bu bir tarif garantili sonuçlarla hızlı ve kolay! Pandispanya için, krema veya krem şanti ile doldurulmak üzere mükemmel bir bazdır.yemekten sonra tatlı olarak ideal, Pillerinizi şarj etmenin ve lezzetli ve davetkar bir mola vermenin tadını çıkarmak için!
Kalın çikolata ve tereyağlı krema bu pastaya bir tane verecek yumuşak doku ve yumuşak, hepsi ısırmak için! Adım adım tarifimizde bu güzel kokulu ve lezzetli Çikolatalı Kek'i nasıl hazırlayacağımıza bir bakalım!
Çikolatalı kek süreci
- İşleme ile başlayın Tereyağı, bu kısık ateşte dikkatlice eritilmelidir ve ara sıra karıştırarak kızarmasını önleyin.
- bir tane getir geniş kase nerede çalışacaksın şekerli yumurta e takip için ekleyeceksiniz diğer tüm bileşenler. Kabuk yumurtalar bütün, ekle şeker granül e iki malzemeyi çalıştırmaya başlayın, isterseniz el çırpma teli veya elektrikli mikser ile.
- Elektrikli karıştırıcı yardımıyla yumurtaları şekerle çırpın beyaz, şiş ve köpüklü olana kadar.
- Bir kapta un, kabartma tozu ve nişastayı karıştırın patates ve acı kakao, dikkatli bir şekilde karıştırarak hazırlığın sonunda ekleyeceğiniz tek bir kuru malzeme karışımı elde edin.
- Karıştırdı bir çırpma teli ile dikkatlice tüm malzemeleri birleştirmek için, özellikle topaklar oluşturabilecek acı kakaoyu çözmeye özen gösterin.
- bu arada bir koymuş olacaksın güzel bir bitter çikolatayı benmari usulü eritin, bir tencereye biraz su koyun, kaynatın ve üzerine çikolatalı kaseyi yerleştirin. Isıyı azaltın ve bir kaşık yardımıyla çikolatayı eritin.
- Bir kez tamamen olacak eritilmiş tereyağına ekleyin zaten erimiş ve sıcak.
- Karıştırdı enerjik olarak pürüzsüz bir krem haline gelene kadar ve yoğun, topaksız.
- Çırpılmış yumurtalara tereyağı ve çikolata karışımını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. elektrikli karıştırıcı ile. Hamur homojen bir renk alana kadar dikkatlice karıştırın.
- Ekle un ve kakaoyu karıştırıp karıştırın bir spatula ile çok nazikçe, tüm kuru malzemeleri dikkatlice birleştirerek.
- Tüm unların emilmesine izin verin karıştırma topaklanmalardan dikkatli bir şekilde kaçınarak ve homojen bir krem elde ettiğinizde, hamur kalıba yerleştirilmeye hazır.
- Tereyağı ve hafif un bir kek tavası istediğiniz şekli verin, karışımı dökün, düzleştirin ve 170 derecede havalandırılmış fırında 40 dakika pişirin.. İlk 30 dakikadan sonra kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edin, kuru çıkarsa kekiniz hazır olacaktır. Sonuç çok kabarık, yumuşak ve süngerimsi bir kek olacaktır. Hazırlığı bitirmek için çikolata sosu hazırlamanızı öneririz, hassas ve lezzetli yüzeye serpmek Dilerseniz üzerini kavrulmuş fındık veya bitter çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz!
Çikolatalı kek fotoğrafları ve görüntüleri
