✅ Muzlu corekler

Bunlar kokulu, yumuşak ve lezzetli Muzlu corekler onları yapmak çok kolay! kahvaltı için ideal, küçükler için atıştırmalık veya bir partide misafirlerinizi şaşırtmak için ya da çay saati için birlikte bir öğleden sonra için.

Muzun eşsiz ve yoğun aroması onları krema ve çikolata sevmeyenler için de ideal, bu lezzetli yumuşak ve açgözlü tatlıların klasik kombinasyonu. mükemmel ve okula götürmek için sağlıklı atıştırmalık küçükler için ya da büyüklerin kahvaltısı için doğru ücret! Gelin hep birlikte bu lezzetli muzlu muffinleri nasıl hazırlayacağınızı görelim. adım adım tarifimizde!

Muzlu kek prosedürü

Öncelikle yumurtaları koyacağınız iki kaseyi dikkatli bir şekilde temizleyin, özellikle yumurta aklarının mükemmel bir şekilde kırbaçlayabilmeleri için tamamen temiz ve kuru olması gerekir. Bu nedenle, yumurtaları nazikçe kabuklayın ve sarıları beyazlardan ayırın.
Elektrikli kamçı yardımı ile yumurta aklarını sert zirvelere kadar çırpın ve beyaz ve sert olduklarında, onları buzdolabına koy kullanım anına kadar.
Başka bir kapta, sarılarına toz şeker ekleyin ve her zaman elektrikli karıştırıcı ile şişene kadar çalışın ve köpüklü.
Binmeye devam et Karışım iyice şişene ve topaklar kalmayana kadar orta hızda.
Karıştırmayı hiç durdurmadan tohum yağını ekleyin dır-dir orta hızda 5 dakika daha çalışmaya devam edin.
Yağ mükemmel bir şekilde birleştiğinde, muzlu yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Yoğurt hamurla mükemmel bir şekilde birleştiğinde elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin ve yavaş hareketlerle, muhtemelen bir spatula yardımıyla elinizle hamuru yoğurun.
Un hamurla mükemmel bir şekilde bütünleştiğinde, çok sert yumurta beyazlarını ekleyin ilgilenmek onları ekle bir spatula ile çok nazikçe Sökmelerini önlemek için aşağıdan yukarıya doğru hareketlerle.
Olgun bir muzu dikkatlice yıkayın ve soyun ve bir bıçak yardımıyla küçük parçalara bölün. Muzun bir kısmını yerleştirin parçalara ayırmak hamurda, süre diğeri kullanabilirsin Her tatlının yüzeyini süslemek için.
Hazırlamak bir çörek tepsisi dır-dir bardakları dikkatlice yerleştirin tercih ediyorsun. Daha fazla hamur birleştirmek ve daha uzun ve daha kabarık kekler elde etmek için kenarları yüksek olanları tercih edebilirsiniz. Aksi takdirde, iyi mayalı kekler elde etmek için tavadaki her bir deliğin kenarına ulaşan daha küçük kapları tercih edebilirsiniz, daha az hamur birleştirir ve yüzeyi muhallebi, şantili veya yoğurtla doldurmak için mükemmeldir veya neden olmasın, kadifemsi bir bitter çikolatalı ganaj , muzun eşsiz ve mis kokulu lezzetiyle mükemmel uyum. Tüm hamur kaplara döküldükten sonra, bir kaşığın arkası ile yüzeyi düzeltin e 170° statik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. İyice şişip altın rengi olunca fırından çıkarın, birkaç saat soğumasını bekleyin.
Servis tabağına alıp dilediğiniz gibi doldurun. Onları doğal yollarında, basit ve yumuşak iyiliklerinde yiyebilir veya yüzeyi eritilmiş bitter çikolata ile süsleyin mükemmel bir uyum için ya da daha da tatlı ve daha kokulu bir tat için beğeninize reçel sürün!