Yumuşak, lezzetli ve kokulu Kavrulmuş fındıklı kek en soğuk günler için öğle yemeğinin mükemmel sonu! Kahvaltı veya atıştırmalık için uygun mükemmel bir sıcak çikolata ile kombine edilebilir tarçın ile tatlandırılmış veya için mükemmel çay zamanı arkadaşlar arasında, belki soğuktan korunaklı sıcak bir şöminenin önünde keyif aldım! Adım adım tarifimizde bu lezzetli Kavrulmuş Fındıklı Kek'in nasıl hazırlanacağını görelim!
Kavrulmuş fındıklı kekin yapılışı
- Bir gece önceden fındıkların kabuklarını soyun ve düşük ısıda fırında kızartın. Ertesi gün fındığın kabuklarını parmaklarınız arasında ovalayarak çıkarın ve üzerlerine üfleyin, ardından blender ile ince ince doğrayın. İşleme sırasında, her şeyden önce, kaseleri hazırla kekin tabanını yapmak için: yumurta aklarını sarılarından ayırın e ikincisine şekeri ekle granüle edilmiş.
- Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın dır-dir buzdolabında saklanır kullanım anına kadar.
- Yumurta sarılarını şekerle krema haline getirin şişip köpürdükten sonra biraz daha sabredin ve elektrikli çırpma teli ile karıştırmaya devam edin. başka bir kapta kavrulmuş ve kıyılmış fındık ununu ekleyin daha önce elde edilmiş, vanilya mayası ve 00 un
- Beyaz unları karıştırdıktan sonra acı kakaoyu ekleyin elenmiş ve dikkatlice karıştırın karışım homojen ve homojen olana kadar.
- Birleşik yavaş yavaş un yumurta karışımı ile elde edilen kakao ile ve elektrikli çırpma teli ile karıştırın minimum hızda.
- nihai hazırlık çırpılmış yumurta aklarını katılaşana kadar ekleyin.
- Yumurta aklarını elle karıştırmanızı öneririz. spatula yardımıyla alttan alta doğru hareket ettirerek sökmelerini önleyin.
- bileşik elde edilecek şişmiş ve köpüklü ve fırınlanmaya hazırdır.
- Bu hazırlığı daha da lezzetli hale getirmek istiyorsanız, iyi bir bitter çikolata eklemenizi öneririz. Bitter çikolatayı irice doğrayın ve yumurta aklarını çıkarmadan hızlı hareketlerle hamura ekleyin.
- Bir kalıbı yağlayıp unlayın çörek veya dikdörtgen ve üzerine hamuru koyun, yüzeyi daha fazla bitter çikolata ile kaplayın parçalar halinde e 160 derecede statik fırında 35/40 dakika pişirin. Kek iyice piştikten sonra fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın, tel ızgara üzerinde dikkatlice ters çevirin ve soğuyunca bol vanilyalı pudra şekeri serpin ve afiyet olsun!
Kızarmış fındıklı kek: püf noktaları
Bu kek türü çok yumuşak ve açgözlü ve iyi doğum günü partileri veya etkinlikler için hazırlanmaya kendini borçludur, klasik kakao ve fındığın aromasıyla çok iyi mayalı bir kek, krema ve dolguları barındırmak için mükemmel. Olmak için mükemmel fındık kreması veya klasik muhallebi ile doldurulmuş, Ayrıca geleneksel vanilyalı pudra şekeri yerine kraliyet kreması veya şeker sır ile süslenebilir. Geleneksel pandispanya için değiştirilebilen ve değiştirilebilen ve güzel fincanlara yerleştirilebilen mükemmel bir bazdır, yumuşak kekler veya bin çeşit aromalı kekler için ideal bir bazdır!
kızarmış fındıklı kek fotoğrafları ve görüntüleri
