Sevgililer günü hamur işleri

Lezzetli ve zarif bir düşünce kutlamak tatlılıkta Sevgililer Günü. Sevgilinizi kendi yaptığınız, basit ve yapımı kolay bir hediye ile şaşırtmak istiyorsanız, bu şirin çay börekleri tam size göre.

için birkaç kaliteli malzeme özgün ve lezzetli bir sonuç kahvaltıda tüketilecek bisküviler için özel kutularda paketlenerek hediye edilecek tatlı bir uyanış için veya bir fincan sıcak çay veya çikolataya batırılmış belki kanepede ya da şöminenin önünde kucaklanır. Kısacası yılın en tatlı gününde heyecanlandırmak için ideal bir hediye! nasıl hazırlanacağını görelim birlikte bu lezzetli sevgililer günü hamur işleri adım adım tarifimizde!

Sevgililer Günü Hamur İşlerinin Süreci

1. Her şeyden önce unu dikkatlice eleyin, yatır büyük bir kapta şeker ve vanilyayı ekleyin ve ortasında bir delik açtıktan sonra bütün yumurtayı kabuğu.
   
2. Soğuk tereyağını da ekleyin, pastacılığın mükemmel başarısı için temel bileşen. Bizim önerimiz tereyağını önceden küçük küçük doğrayıp bir kaseye alıp kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın. Ellerin ısısı onu çok fazla yumuşatabilir ve hazırlığın nihai sonucunu tehlikeye atabilir.
3. Hamuru işlemeye başlayın doğrudan kaseye koyun ve bir kumlama elde ettiğinizde kütleyi çalışma yüzeyine çevirin.
4. Mermer üzerinde ve tarot yardımıyla çalışmaya devam edin. tüm malzemeleri güzelce karıştırın tereyağını sert ve derin hareketlerle yumuşatmaya çalışmak.
5. Pürüzsüz ve topaksız bir hamur elde edin, ancak sağlam ve elastik bir kıvamda.
   
6. Hamuru streç filme dikkatlice sarın, bir tabağa koyun ve temiz bir bezle örtün. Kısa hamur işi en az 30 dakika buzdolabında dinlenmesi gerekecek Ancak temel hazırlığı bir sonraki güne bırakmak istiyorsanız, merdane ile çekimini kolaylaştırmak için işlemeden en az 30 dakika önce çekmeye özen göstererek hamuru buzdolabında 24 saat bekletebilirsiniz.
   
7. Bir kere ile açmaya başlayabileceğiniz pastayı hazırlayın yardımı yaklaşık 1 santimetrelik bir tabaka içinde bir oklava. Sevgililer Günü pastaları yapmak için farklı boyutlarda kalp şekillerine ihtiyacınız olacak. bazılarını seçtik alüminyum şablonlar, fakat bir kağıda çizim yapamamak veya bir kart birden fazla kalp silüeti hatırlayarak tercih edersin daha büyüğünü ve daha küçüğünü yap dolgu için.
8. İki farklı kalıpla hamur işleri yapın ve tüm pasta sayfasını tamamlayana kadar devam edin.
9. Parşömen kağıdı ile bir damlama tavası hizalayın ve hamur işlerini düzenleyin birbirinden iyi ayrılmış ve 180° statik fırında 6/7 dakika pişirin veya tabanda ve yüzeyde altın kahverengi olana kadar. bu arada dolguyu ısıtarak hazırlayın kısık ateşte bir tencerede çilek reçeli.
10. Yavaşça eritin ve yanmaması için bir kaşıkla karıştırın.
11. Bir kere pişmiş herşey bisküvileri tel ızgara üzerinde 10 dakika soğumaya bırakın ve doldurma işlemine devam edin. İlk önce hem tabanı hem de çerçeveyi kenarlarının çakıştığını kontrol etmek için düzenleyerek kurabiyeleri birleştirin.
    
12. Kısa hamurlu kek tabanına bir çay kaşığı çilek reçeli koyun ve üzerini bisküvi ile kapatın. kenarların iyi yapışmasını sağlamak ve çilek reçelini dolgu olarak barındıran bir çerçeve oluşturmak.
    
13. Tüm çerezleri tamamlayana kadar işleme devam edin ve onları tepsiye diz Daha sonra üzerlerini vanilyalı pudra şekeri serperek süsleyin.
14. Bisküvilerin yüzeyini vanilyalı pudra şekeri ile serpin ve şekerin bir kısmı reçelin üzerine düşerse endişelenmeyin. Rengini değiştirmeden saniyeler içinde emilir.
    
15. Börekleri servis tabağına alın yemek sonunda sürpriz bir sürpriz için, romantik bir kahvaltı ya da tatlı bir çay için ya da dilerseniz bisküvi kutusuna koyabilirsiniz. sevgililer günü teması ve sevenlerin bayramını tat, sevgi ve sadelikle kutlamak için sevgilinize verin!

sevgililer günü hamur işleri fotoğrafları ve görüntüleri