açgözlü ve karşı konulmaz ben Bitter çikolata kaplı nugatlar onlar suçluluk duymadan verebileceğimiz oburluk günahlarından biridir. Çikolata kaplama ile daha da lezzetli hale getirildi Bu lezzetli nugatlar hem genci hem de yaşlıyı sevindirecek. Bu lezzetli Torroncini'yi nasıl hazırlayacağınızı görelim adım tarifimizde çikolata kaplı!
Bitter çikolata ile kaplı nuga süreci
- bademleri tart ve mükemmel bir nihai sonuç için onları mükemmel kalitede seçin.
- şekeri tart ve ince taneli seçin.
- bir tencerede iki yemek kaşığı su ekleyerek şekeri eritin dır-dir tahta kaşıkla karıştır. Çelik veya alüminyum gibi diğer malzemelerden kaçının çünkü bunlar nihai sonucu tehlikeye atarak şekerin sıcaklığını düşürebilir.
- Şurubu kaynatın her zaman düşük ve sabit bir alev tutmaya özen gösterin.
- Kurutulmuş meyveyi ekleyin ve elde edilen şerbetle bademlerin üzerini eşit bir şekilde kaplamaya özen göstererek tahta kaşıkla yavaş yavaş karıştırın.
- Şeker kaplandığında bütün bademleri, çabuk yerleştirin tavada yapışmaz, zaten ısıtılmış.
- Sürekli karıştırarak şekeri eritin kahverengi olana kadar.
- Ateşi kapatın, örtün ve 1 dakika oturmasına izin verin. Bir çalışma yüzeyine biraz yağ sürdükten sonra nugayı dökün. hala sıcak, yüzeyi bir spatula ile düzeltin.
- soğumaya bırakın birkaç dakika için ve devam et nuga yüzeyinde nazikçe yarım portakal. Bu işlem nugaya parlaklık kazandıracağı gibi damakta çok hoş bir narenciye notası verecektir.
- Nuga bıçakla katılaştığında temiz bir darbe ile kesmek çeşitli parçalarda.
- Böylece elde edilen parçalar onları bir tepsiye diz üzerlerini bitter çikolata ile kaplamadan önce.
- çeşitlendirmek istersen nugaların tadı ile aynı işlemi tekrarlayın fındıklar, Fındık ya da kurutulmuş meyve en çok istediğin
- çözün mükemmel bir su banyosunda üzerini kapatmak için bitter çikolata.
- Bir mutfak maşası yardımıyla nuga parçalarını eritilmiş çikolataya batırın ve tabanı düzleştirerek eşit şekilde örtün.
- düzelt i nugatlar yağlı kağıt serilmiş tepsiye alınır bırak kurusun oda sıcaklığında en az bir saat.
- Nugaların tadını çıkarın yemeğin sonunda veya lezzetli bir hediye fikri tercih etmek istiyorsanız, tek tek paketleyip ısı kaynaklarından uzakta bir teneke kutuda saklayın.
Bitter çikolata kaplı nugalar: fotoğraflar ve resimler
