bir kokulu ve kokulu kısa hamur işi, çalışması kolay ve mükemmel gerçekleştirmek Noel süsleri ve tasarımları! tatil turtası ile tatillerde sofralarınızı renklendirecek. tat ve oburluk dokunuşu gerçekten eşsiz!
Birkaç adım temel macun almak için kıvamlı kısa hamur işi kusursuz ve dolgu olarak hafif ve kadifemsi bir krem. bakalım nasıl bu lezzetli ve muhteşem tartı birlikte hazırlayın adım adım tarifimizde tatil günleri!
Bayramların Tartı Tutanakları
- Kasede katılmak elenmiş un, lo pudra şekeri ve bir tutam tuz ve parmak uçlarınızla ortasında bir delik açtıktan sonra,bütün yumurta.
- Katılmak soğuk tereyağı küçük parçalar halinde kesin. Yağı önceden kesmenizi öneririz. buzdolabında soğumaya bırakın Kusursuz bir kıvamda bir hamur işi elde etmek için kullanmadan önce.
- Yoğurmak hızlı bir şekilde kasenin içinde ve hamuru biraz un serpilmiş bir pasta tahtasına dökerek işlemi bitirin. Oluşturulan bir pürüzsüz ve yumuşak hamur ve dokuda un veya tereyağı kalıntısı olmaması ve çalışma yüzeyine yapışmaması.
- Üzerini streç film ile kapatıp dinlenmeye bırakın Kullanmadan önce üzerini bir bezle örterek buzdolabında bir saat bekletin.
- Bir tencerede birleştirmek Süt ve taze krema ve kısık ateşte ısıtın. Taze ürünleri tercih etmenizi öneririz, sen seç bu nedenle taze süt ve bitki bazlı olmayan, genellikle zaten tatlandırılmış, uzun ömürlü ve sıvı krema değildir.
- Bir tencereye yumurta sarılarını koyun, Ekle şeker ve bir çırpıcı yardımıyla yumurta sarısını çırpın onlar olana kadar beyaz ve köpüklü.
- Unu ve nişastayı ekleyin süzgeçten geçirip yumurtalı karışıma ekleyin.
- Tencereyi ateşe getirin çok tatlı ve sıcak süt ve kremayı dökün, ancak bir süzgeç ile süzülerek ve bir el çırpma teli ile karıştırılarak sıcak değil.
- Karıştırmayı hiç durdurmadan kremanın koyulaşmasına izin verin pürüzsüz ve topaksız olmalıdır.
- Krema koyulaşmaya başlayınca altını kapatın, topaklanmaması için karıştırmaya devam edin ve kullanıma hazır olana kadar bir kenarda bekletin.
- Pastayı buzdolabından çıkarın ve 10 dakika oda sıcaklığında biraz yumuşamasını sağlayın. Çalışma yüzeyini unla ve oklava yardımıyla tozlayın. açarak yaymak bir hamur yaklaşık 1.5 santimetre.
- Bir kere topla nazikçe oklava üzerinde dır-dir kalıba yerleştirin.
- Düzelt iyi kalıp kenarları parmak uçlarınızla kapatın ve eşit pişirme için bir çatalın uçlarıyla alt ve yanları delin.
- kremayı dökün Bir kaşığın arkası ile yüzeyi düzelterek tartın.
- Bir tencerede Ilık, hafif sıcak Orada siyah kiraz reçeli (veya ne isterseniz) kısık ateşte ve sık sık bir kaşıkla karıştırın.
- Reçeli kremanın üzerine dökün ve bir kaşıkla düzeltin.
- Başka bir hamur işi diski açın Bunu bir pişirme kağıdı üzerinde yapmaya özen gösterin.
- Hayal gücünüzü serbest bırakın ve pastayı süsle kapsama şablonlarla en çok hangisini seversin
- Bu zarif ve eğlenceli sonuca sahip olacaksınız! Hazır olunca bir tepsiye koyun ve 15 dakika buzdolabında bekletelim.
- Bir kez hazır tartı kaplayacak şekilde düzenleyin ve fazla macunu ortadan kaldırın.
- Kalan hamur ile, artıkları yeniden karıştırın e biraz bisküvi yap daha zengin ve daha senografik bir dekorasyon için yüzeyde düzenleyeceğiniz.
- pişirmek turta 170° statik fırında 30 dakika. İlk yarım saat geçtikten sonra 160 derecede 5 dakika daha pişirin altta pişirmeyi seçme. Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve keyfini çıkarın Atıştırmalık olarak veya bir yemeğin sonunda şenlik masasını aydınlatmak için!
Tatil tart: fotoğraflar ve görüntüler
