O değil Noel eğer ben yoksa zencefilli bisküvi küçüklerin atıştırmalıklarını neşelendirmek için! güzel küçük adamlarkahvaltıda servis yapmak için neşeli ve güler yüzlü veya ağaca asmak oburluk adına Noel tatili için!
Nerede hazırlamak için basit bir hamur küçük yardımcılarınız içine sıçrat güzel kalıplar kullan lezzetli kokulu ve lezzetli kurabiyeler yaratmak için! Adım adım tarifimizde hep birlikte bu geleneksel bisküvileri nasıl yapacağımızı görelim!
Zencefilli Zencefilli Kurabiye İşlemi
- hepsini düzenleyin malzemeler kullanım sırasında elinizin altında olmasını sağlayın. Ağırlık ve elenmiş Orada un, dır-dir ayrı şeker kamışından beyaz şeker.
- tartmak Tereyağı ve olduğundan emin ol çok soğuk ve dozlamadan sonra bal bırak kısık ateşte eritmek kullanmadan önce birkaç dakika
- hepsini düzelt aromalar ve dikkatlice tartın: zencefil, Tarçın, amonyum bikarbonat hafif bir mayalanma ve yumuşaklık için.
- Başlamak bıçaklı bir karıştırıcıda yoğurun iyi kumlama için. Birleşik Orada un ve tuz ve karıştırın.
- Ekle iki çeşit şeker ve karıştırın.
- Birleşik Hatta baharat ve amonyum bikarbonat.
- En sonunda tereyağını ekleyin ve çalışın ince bir kumlama elde edilene kadar bileşik.
- Birleşik L'bütün yumurta ve karıştırın.
- Hamuru ters çevirin Elde edilen geniş bir kapta ve tahta kaşıkla seyreltin.
- Birleşik bal hafifçe çözülür ve karıştırılır.
- Hamuru bir yüzeye aktarın işin hafifçe unlanmış ve spatula yardımıyla elinizle yoğurun.
- Hamur pürüzsüz olmalı ve yapışkan olmamalıdır ve hazır olunca streç filme sarın dır-dir ayrılmak buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- Dikkat et hamuru ört buzdolabına koymadan önce temiz bir havluyla
- Bir saat dinlendikten sonra hamuru ikiye bölün ve piştikten sonra 10 dakika oda sıcaklığında yumuşatın, oklava yardımıyla bir sayfa aç yaklaşık 1.5cm.
- Yapabilirsin kullanmak şablonlar En sevdiğiniz zencefilli kurabiye adamdan, piyasada çok sayıda var ve daha kesin bir tasarım bisküvi için oymalı farklı üreticiler var.
- astarlı bir pişirme kağıdı ile damlama tavası ve bisküvileri birbirinden uzağa yerleştirin.
- Fırça yüzey az su ile dır-dir 170° statik fırında 8/9 dakika pişirin veya yüzeyde altın olana kadar.
- Fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve hazır olduğunda bisküvilerin dekorasyonu için hayal gücünüzü serbest bırakın. Yapabilirsin kullanmak Orada kraliyet buzlanma daha tanımlanmış bir tasarım için ve isterseniz gıda boyası ile renklendirin eğlenceli kıyafetler yaratmak veya kullanmak Mercan resifleri düğmeler veya hoş bir papyon gibi ayrıntılar eklemek için.
- Çerezlerinizin tadını çıkarın Hala kokulu zencefilli kurabiye, iyi bir fincan taze süt veya lezzetli bir sıcak çikolataya daldırırsanız daha iyi olur!
Merak Zencefilli Kurabiye
İsim bu meraklı hamur işlerinden elde edilen “zingiber", Yani zencefil, Baharat Bu hazırlığın temeli olan tarçın, hindistan cevizi ve karanfil ile birlikte. Aynı hamur ile klasik küçük evi yapabilirsin kraliyet buzu ile birleştirilecek, ancak çocuklar arasında giderek daha popüler olan şey, kurnaz bir görünüme sahip sevimli küçük adam, istediğiniz gibi dekore edin!
Kökleri 1000 yılına kadar dayanan ve geçmişten günümüze geldiği düşünülen bir tatlıdır. Ermenistan'da ilk kez hazırlandı bazı keşişler tarafından ve daha sonra Avrupa'ya ihraç edilen tarifi Fransa ve Almanya'nın geleneksel gerçeklerine yayıldı İsveç ve İngiltere gibi birçok ülkenin sembolü haline geliyor.
Zencefilli kurabiye: Zencefilli kurabiye fotoğrafları ve görüntüleri
