Bunlar ufalanan ve kokulu Kestane reçelli tartlets favori sonbahar tatlınız olacak! Hassas bir kakao kısa hamurlu hamur işinde kapalı bir kestane ile yumuşak kalp, pastel renkler, sıcak ve romantik gün batımları ile mevsimin mükemmel meyvesi.
Bu tartlar olacak genç ve yaşlı için bir incelik ve bir veya bir öğünün ağız sulandıran sonu için idealdir. zengin ve lezzetli atıştırmalık. onlar da harika kahvaltıda tüm enerjiyle ayrılmak, eğer daha iyi eşliğinde sıcak bir içecek veya serinletici bir meyve suyu taze meyve Mevsimsel. Adım adım tarifimizde bu leziz tatlıyı nasıl hazırlayacağınıza birlikte bakalım!
Kestane reçeli ile tart süreci
- Birkaç kaliteli malzeme ile kakaolu kısa hamur hamurunu hazırlayın. Bir kapta ekleyin elenmiş un, lo pudra şekeri, acı kakao ve bir tutam tuz ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- Parmak uçlarınızla ortasında bir delik açtıktan sonra,bütün yumurta.
- Katılmak soğuk tereyağı küçük parçalar halinde kesin. Yağı önceden kesmenizi öneririz. buzdolabında soğumaya bırakın Kusursuz bir kıvamda bir hamur işi elde etmek için kullanmadan önce.
- Yoğurmak hızlı bir şekilde kasenin içine alın ve hamuru biraz un serpilmiş bir pasta tahtası üzerine dökerek işlemi bitirin.
- Bir pasta tahtası üzerinde kuvvetlice yoğurun, böylece kakao hamur içinde iz bırakmaz.
- Dokunulduğunda hamur hazır olacaktır. pürüzsüz ve topaksız ve artık tezgaha yapışmaz.
- Oluşturulan Bir sopa ve örtün sarılmak film ve ayrıl dinlenme Kullanmadan önce üzerini bir bezle örterek buzdolabında bir saat bekletin.
- Buzdolabında dinlendirdikten sonra oklava yardımıyla hamuru 1,5 cm'lik bir tabaka halinde açın.
- Yatırmak hamur işi özel olarak şablonlar tartlar için kenarları düz bir bıçakla düzeltin. kızdırmak fırında eşit pişirmeyi kolaylaştırmak için tabanda ve yanlarda çatal dişleri vardır.
- doldurulmuş kakaolu kısa hamurlu tartlets Kestane reçeli.
- bir çay kaşığı koyun reçel hamur kabuğunda ve bir çay kaşığının arkası ile hizalayın.
- Bir ızgara ile örtün kısa hamur işi şeritleri Her bir tartın kenarları parmak uçlarıyla iyice kapatılmaya özen gösterilir. pişirmek 170 ° konveksiyonlu fırında 25/30 dakikaüzerlerine serpmeden önce fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. vanilyalı pudra şekeri.
- Soğuduktan sonra servis tabağına alın, taze olarak afiyetle yiyin. onların kokusu iyi bir içki veya bir tane eşliğinde güzel kokulu çikolata Sıcak!
Kestane reçelli turtaların korunması
Kestane reçelli tartlets mükemmel taze pişmiş, hala sıcak, kakao kokan kokulu kısa hamur işinin ve narin ve yumuşak bir kestane dolgusunun tadını çıkarabilirsiniz. Eğer ilerleyeceklerse yapabilirler normal bir pişmiş ürün gibi saklayın.
Koruyucu içermediğinden, dikkatlice kapatılmalı, belki de sarılmalıdır. alüminyum folyo içinde veya hava geçirmez şekilde kapatılmış bir gıda kabında. Önlemek onları içeride tutmak buzdolabı, kakaolu hamur işi çok sertleşebilir ve otantik lezzetini bozabilir, bu nedenle öneriyoruz onları tutmak için serin ve kuru bir yerde, bir oda sıcaklığında ve ısı kaynaklarından uzakta.
Kestane reçeli fotoğrafları ve görüntüleri ile tartlets
