✅ Kurabiye inek gözü

Kısa hamur işi kokulu ve ufalanan bu bir lezzetli doldurma! bu kurabiye inek gözü ben bir klasikim çay böreği ve kahvaltıda, atıştırmalık olarak veya gün içinde hoş bir atıştırmalık olarak mükemmeldirler! yapımı çok basit ayrıca birkaç gün saklanabilirler, eğer teneke kutularda özenle saklanmış Kokusunu garanti etmek için iyi kapatılmış. Gelin bunu nasıl hazırlayacağımızı birlikte görelim açgözlü tatlı bu adım adım tarifte!

Öküz gözü bisküvi işlemi

Hazırlayarak başlayın hamur işi. Çalışma yüzeyini iyice temizleyin, un, lo şeker, tuz dır-dir karıştırdı. Bir çeşme yapın ve parmak uçlarınızla ortasına bir delik açın ve suyu dökün.bütün yumurta ve vanilya.
Ekle soğuk tereyağı kesmek küçük parçalar ve yoğurmaya başlayın.
Başlangıçta buna benzer bir makarna olmalı kumlama, Tereyağı gerekecektir erimek tamamen elinizin sıcaklığı ile işleme sırasında.
Yoğurmak Hamur kıvamına gelene kadar dikkatlice yumuşak, pürüzsüz dır-dir kompakt.
bir form blokstreç filme sarın ve bırakın buzdolabında dinlenmek için 30 dakika temiz pamuklu bir bezle örtülür.
zaman sonra dinlenme buzdolabında, yufkayı ortadan ikiye keserek kıvamı olmalı yumuşak fakat kompakt.
Dan alınan blok ilkini açabilmek için yeterli miktarda kısa hamur işi Araştır. Hamuru merdane yardımıyla toparlanana kadar kuvvetlice açın. 1/2 santimetre kalınlığında.
Pastayı yayın ve bir yardımıyla pasta halkaları veya bir kurabiye kalıbı Biri merkezde bir delik olan yuvarlak şekiller yapın, bunlar bir kez üst üste bindiğinde, doldurulmuş.
Taban diskine bir çay kaşığı dökün fındık kreması.
Islak Az kenarları sulamak makarna halkasının e'yi kaplayacak şekilde daha iyi yapışmasını sağlamak için Mühürlü parmak uçlarınızla hafif basınç uygulayarak.
Aynı işlemi diğerleriyle de tamamlayın kurabiye ve dilediğiniz gibi doldurulmuş krem veya ile reçel.
Tüm hazırlıkları tamamlayın kurabiyeparşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve pişirin. havalandırmalı fırın için 170° için 15/17 dakika ya da iyi olana kadar yaldızlı.
Bir kez pişirilir, pişmiş, soğumaya bırakın ve servis yapın abur cubur veya bir Kahvaltı!

Oxeye bisküvi merakı

Bunlar lezzetli hamur işleri Artık İtalya genelinde yaygın olan pastanelerin vitrinlerinde kaçınılmazdır ve içi doldurulabilir. çikolata kreması veya parfümlü Reçeller. Bu temel hazırlıklar pasta ve sadece geleneksel ile yapılır kısa hamur işi.

İsim şüphesiz şekli hatırlatıyor.Yumurta pişmiş "boğa gözü", Ama öyle görünüyor ki İtalya'nın bazı bölgelerinde buna denir"Monelli kurabiyeleri“Ve hatta Güney TirolAlp böreklerinin klasiği olmasının yanı sıra "Spitzbuben"Almanca anlamı nedir"yaramaz çocuklar“!