ile bir tatlı hazırlayın. Versilia fırın dır-dir kolay ve ucuz. Zihni geleneğe geri getiren bir hazırlıktır: Aslında, büyükannelerimiz sadece tatlıları veya diğer yemekleri hazırlamak için bu özel tencereye sahipti ve bu da mükemmel bir alternatif sağladı. nefis tatlılar pişirmek için ve yüksek mayalı e kokulu. Bakalım bu leziz nasıl yapılır tatlı çörek kullanmak Versilia fırın!
Versilia fırınlı Ciambellone süreci
- İkiye kaseler iyi temizlenmiş kabuklu yumurtalar dır-dir sarıları ayırın ver yumurta beyazı.
- Elektrikli karıştırıcı yardımıyla yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın bir çorba kaşığı ekleyerek çok sıkı şeker toplamından alınmıştır.
- Bir kere yumurta beyazı mükemmel olacaklar firma, kabı iyice sızdırmaz hale getirin buzdolabı ve hazırlıklara devam edin.
- krem şanti i şekerli yumurta sarısı granül, özünü ekleyin vanilya ve onlar olana kadar monte edin şişmiş ve köpüklü.
- döküntohum yağı ve hamuru kamçı ile işlemeye devam edin.
- Ekle un ve elenmiş maya ve elektrikli kamçılarla çalışmaya devam edin.
- Bir kez aldığınızda pürüzsüz ve kalın karışım ve un tamamen karışacak, birleştirmek nazikçe çırpılmış yumurta akı. Beyazları birer birer ekleyin ve bir spatula ile elinizle karıştırın. aşağıdan yukarıya yavaş hareketler onları sökmekten kaçınmak için.
- Geri kalanlarla işlemeyi tamamlayın yumurta beyazı her zaman dikkatlice karıştırın.
- kes bitter çikolata kabaca keskin uçlu bir bıçakla.
- Tüm çikolatayı kestikten sonra doğramak ve yarısını hamura ekleyin.
- Katılmak doğranmış çikolata ve dahil etmek için hafifçe karıştırın.
- dikkatlice yıkayın ve kurutun. Versilia fırın ve tüm parçaların mevcut olduğundan emin olun: kalıp, kapak ve alt.
- Tereyağı dır-dir unlu mühür.
- Karışımı çöreğin içine dökün ve yerleştirerek bitirin. kalan çikolata.
- dikkatlice düzenleyin alt yayılan alev Seçtiğin ateşte.
- Tencereyi ocağa koyun ve bağlı kalmak altta iyice alevi yayın. Kapağı değiştirin böylece ısı kaçmaz e ateşi yavaş bir alevle yakmak.
- Pişirme süresinden sonra bırakın sakin ol tencere önce kapağı çıkarın. Soğuduktan sonra yavaşça kalıptan çıkarın, üzerine serpin. vanilyalı pudra şekeri ve hizmet et!
Versilia fırını nedir?
Modern zamanların sağladığı yemek severler ve içerdekiler için geniş bir seçim araçlar her türlü son nesil malzemelerle yapılmıştır. Bununla birlikte, eski zamanlarda, büyükannelerimiz sağlanan araçları yoktu çeşitli formlar tatlılar veya başka yemekler hazırlamak için, bu nedenle silikon kalıp yok ve çoğu zaman fırın bile değil. Özellikle de gelenekseldi kır evleri ve gerekliydi alternatif yöntemler icat etmek aile ile yemek yapmak.
Versilia fırın bu ihtiyaçtan doğar ve birinden başkası değildir. kapaklı büyük tencere fırında pişirmenin yerini alabilir. kullanımı çok kolay ve ucuzdur, elektrik kullanmamanızı ve lezzetli yemek pişirmenizi sağlar tatlılar doğrudan alevin üzerinde. Yani boş alan bir kekler ve çörekler, aynı zamanda yavaş mayalı ürünler, ekmek ve focaccia. Ne bekliyorsunuz… koşun ve satın alın!
Versilia fırını nasıl kullanılır?
Versilia fırın kullanımı gerçekten çok basit. Ona çörek şekli diğer kalıplarda olduğu gibi yağlamanıza ve unlamanıza izin verecektir. Tek bir Dikkat adanmış olmaktır yemek pişirme. Ocağınızda bulunan brülörlere bağlı olarak biraz sabırlı olun ve birkaç testten sonra alevin yoğunluğunu anlamak, hangi ateşin seçileceği ve yemek pişirmek için ne kadar süre ayrılacağı.
Fırın ile birlikte gelecek örtmek ve bir alt yayılan alev seçtiğiniz ateşin üzerinde dinlenmek zorunda kalacağınız ve bir kişi için temel üniforma pişirme tatlıdan. Dikkat et yemek pişirirken asla kapağı kaldırmayın, kekin fırından çıkarılmaya hazır olup olmadığını gerçekten merak ediyorsanız, yavaşça şişler için kürdan Kontrol etmek, kuru çıkarsa kapat alev ve kapağı kaldırmadan önce Bekle hakkında 15 dakika. Fırın tamamen soğuduktan sonra keki çıkarıp servis tabağına alıp dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz!
İlginizi çekebilir: Versilia fırınlı kakaolu çörek
Fırın Versilia fotoğrafları ve görüntüleri ile Ciambellone

















