Erik keki çok yumuşak ve narin bir tatlıdır. belirtilen için kahvaltı ya da biri için abur cubur genç ve yaşlı için açgözlü. Bunda versiyon yumuşaklığı ve geliştirilmiş hafif doku, ve evet ekler iyiliği bitter çikolata bu da onu karşı konulmaz ve inanılmaz derecede kokulu yapar. Kolay ve lezzetli bir tatlı olmadan eklenmesi şişman…inanmıyor musun? Tarifimizi adım adım takip edin ve pişman olmadan tadını çıkarmanızı sağlayacak gizli malzemeyi keşfedeceksiniz!
Bitter çikolata ile su plumcake işlemi
- İyice temizlenmiş iki ayrı kasede ben yumurta sarısı ver yumurta beyazı özellikle açıkta herhangi bir kabuk veya diğer kalıntı izi bırakmamaya özen gösterin.
- Birinin yardımıyla Çırpmak elektrikli montaj yumurta beyazı kar hala ve yarı yoldayken, kar yağışının yarısını ekleyin. şeker dozlarda granüle edilmiştir. bir takmaya devam et kar bir tane alana kadar sıkı beze ve kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın.
- Başka bir kapta, çırpın yumurta sarısı geri kalanı ile şeker ve beyazlaşıp köpük köpük olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
- Kademeli olarak ekleyin ve karıştırmayı hiç durdurmadan,sıcak su. Akışına bırakın ve hamur sıvı, kalın ve pürüzsüz hale gelene ve yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar çırpmaya devam edin.
- yavaş yavaş katıl un ve Maya daha önce elenmiş ve tamamen emilene kadar her şeyi birleştirmişsinizdir.
- Daha iyi birleştirmek için karışımı daha büyük bir kaseye dökün. yumurta beyazı.
- Onları buzdolabından çıkarın yumurta beyazı Sertleşene kadar çırpılır ve yavaşça karışıma eklenir. Aşağıdan yukarıya doğru dönen hareketlerle, beyazları ayırmadan birleştirdiğinizden emin olun.
- doğrayın bitter çikolata veya biraz pasta damlası ekleyin ve hafifçe karıştırın.
- Karışımı aldıktan sonra kontrol edin. çikolata tamamen dahil edilmiştir.
- Tereyağı ve bir somun tavayı unlayın.
- Karışımı içine dökün fırın tepsisi ve mayalanmayı kolaylaştırmak ve pişirme sırasında çıkmasını önlemek için kenardan en az 7 santimetre bırakın. Fırında pişir havalandırılmış için 160° için 45 dakika.
- Kaldır Erikli pasta, soğumaya bırakın ve hazır olduğunda kalıptan çıkarın ve pudra şekeri serpilmiş servis tabağına servis yapın.
erik merakı
Bugün bir plumcake olarak bildiğimiz şey, aslında Almanya'da doğdu Pflaumenkuchen adıyla; Başlangıçta içeriğinde erik kullanımını içeriyordu ve daha çok tarta benzeyen bir tarifti. daha sonra gelişir Anglo-Sakson ülkelerinde Pound Cake gibi çünkü tarif tüm malzemelerinden bir pound içeriyordu. Bugün demek istediğimiz bir kabarık tatlı itibaren dikdörtgen şekilve bu pek çok dolguya uygundur, ayrıca tuzlu erik kekleri olması tesadüf değildir: sadece iyiliğinin tadını çıkarmanız gerekir!
Su erik keki ipuçları
Bu Erikli pasta çok hassas bir tada sahip, kendini birçok kişiye ödünç veriyor kombinasyonlar: kavanozda servis edebilirsiniz. hafif yoğurt ya da güzel biriyle dondurma ile bulaşmış. Bir başka lezzetli fikir de bir dilime eşlik etmek. ROM ve parçaları çikolata bitter çikolata veya lezzetli taze meyve. Pudra şekeri serpmek yerine buzlanma ile örtün bitter veya sütlü çikolata ile evde hazırlanabilir veya beş dakikada benmaride eritilmek üzere hazır.
Bitter çikolatalı su plumcake
