Küçüklerle açgözlü bir öğleden sonra geçirmek için kolay ve taze bir fikir! Birkaç malzeme ve basit ve sezgisel bir süreç Dondurmalı Bisküvi lezzetli ağız sulandıran! Kullanışlı, kullanıma hazır tek porsiyonlarda dondurucuda 10 güne kadar saklanabilir.
Bisküvi dondurma işlemi
- Baz krema için taze veya önceden tatlandırılmış sebze kreması arasından seçim yapabilirsiniz. Niteliksel olarak daha iyi ve doğal olarak ilave şeker içermeyen taze olanı kullanırsanız, vanilya özü veya tohumları ile tatlandırabilir ve önerilen pudra şekeri dozunu biraz artırabilirsiniz.
- Bir çırpma teli yardımıyla kremayı çırpın ve işlemin yarısında kabarıp köpürdüğünde, topaklanmaması için yavaş yavaş pudra şekerini elekten bırakarak ekleyin. Şeker kremaya iyice karışıp yoğun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Kenara koyun ve 30 dakika soğutun.
- Serin bir yerde dinlenme süresinden sonra oda sıcaklığındaki hamura iki tam yumurta ekleyin. Yumurtaların nereden geldiğinden emin değilseniz veya genellikle çiğ kullanmıyorsanız pastörizasyona geçebilirsiniz.
- Elektrikli karıştırıcı ile karıştırmaya devam ederek, yumurtaların tamamen karıştığından emin olun, bir sonrakini ancak ilki karışıma mükemmel bir şekilde entegre olduğunda ekleyin. Yumurtaları pastörize etmeye karar verdiyseniz, aynı şekilde devam edin ve buzdolabını 30 dakika daha dinlendirin. Damak zevkinizi çeşitlendirmek istiyorsanız dondurma bisküvi Sadece kremanın bir kısmını alın ve başka bir kaba yerleştirdikten sonra en sevdiğinizi ekleyerek eğlenin. Acı kakao ve bitter çikolata parçalarının eklenmesiyle lezzetli bir çeşitlilik öneriyoruz, ancak hayal gücünüze ve en obur arzularınıza yer bırakabilirsiniz: fındık veya fıstık kreması, çilek veya vişne, kıyılmış fındık veya badem, mevsimlik parçalar seçtiğiniz meyve veya lezzetli çikolata parçaları.
- gelen teklifimiz dondurma bisküvi yağsız kakao dalgalanması ve koyu çikolata parçacıklarının eklenmesiyle bir stracciatella içerir. Böylece kremaları ayırdıktan sonra, sizi en çok ilgilendiren aromayı seçmeye başlayabilirsiniz!
- Bisküvi tabanını yerleştireceğiniz iki veya daha fazla alüminyum veya seramik tava hazırlayın. Bisküvileri hafifçe sütün içine daldırın veya tabanını kalıba yerleştirdikten sonra bir fırça yardımıyla ya da bir kaşığın tersiyle üzerini fırçalayabilirsiniz.
- Tabanı iyice ıslattıktan sonra kremayı dökün, bir spatula ile düzeltin ve sızdırmazlığı sağlamak için yeni bir bisküvi tabakası oluşturun.
- Seçtiğiniz diğer aroma ile aynı işlemi tekrarlayın ve en az 24 saat buzlukta bekletin.
- Dondurucudaki dinlenme süresi dolduğunda, tavayı 10 dakika oda sıcaklığında bırakın ve ardından kendi kalıbınızı kesmeye devam edin. dondurma bisküvi pratik tek porsiyonlarda ve çocuklarınızın yaz atıştırmalıklarını canlandırmak için güzel bir bardak taze süt veya mükemmel bir portakal suyu ile servis edilir … ve neden olmasın, hatta yetişkinlerinki!
Dondurma bisküvi fotoğrafları ve görüntüleri
