Fırında Karnaval Chiacchiere için hamur hazırlanması
hepsini koy malzemeler bir çalışma yüzeyinde: yumurta, un, portakal, limon, pan degli Angeli maya poşeti, limon, tereyağı ve strega likörü (veya grappa).
Tereyağını bir tencereye koyun ve benmari usulü eritin. soğumaya bırakın.
Tüm malzemeleri karıştırın ve bırakın hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Belirtilen süreden sonra, hamuru buzdolabından çıkarın ve küçük somunlara bölün ve bir oklava veya makine ile yaklaşık 2 mm kalınlığında birçok tabakaya dönüştürün.
Yaprakları pul ile istenilen şekillere göre (şeritler, eşkenar dörtgenler, fiyonklar) kesin.
Sohbeti fırında pişirmek
Fırını önceden ısıtın sıcaklığı 180 ° 'ye ayarlayarak. Bu noktada chiacchiere'leri fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin ve pişirin. F.
on dakika ya da altın kahverengi olana kadar pişirin. Onları eşit şekilde kahverengi hale getirmek için ara sıra çevirin. Tüm gevezelik tamamen pişene kadar bu şekilde devam edin.
Ayarlamak sohbet bir servis tepsisine katmanlar halinde koyun ve her seferinde vanilyalı pudra şekeri serpin.
sevenler için klasik karnaval sohbeti ayrıca kızarmış gevezelik ve diğer birçok Karnaval tatlısının tarifi var.
İlginizi çekebilir: Karnaval tatlıları
Sohbetin video tarifi
Karnaval tatlıları fotoğraf galerisi
