tırmanma balkabağı saksılarda, çardaklarda, sebze bahçesinde süs bitkisi olarak, ev için dekoratif objelerin üretiminde vazo, şarap veya diğer sıvılar için şişeler, mevsimlik süslemeler ve marakas olarak kullanılmak üzere yetiştirilebilir.
Süs su kabaklarının özellikleri
süs su kabakları ailesinin yıllık tırmanıcı otsu bitkileridir. kabakgiller Asya ve Orta Amerika kökenlidir.
Bu güzel, muazzam büyüme bitkileri, kösele ve kalıcı balkabağı üretimi için yıllık olarak yetiştirilen otsu bitkilerdir.
- Bitki sağlam bir şekilde sağlanır fasiküllü kök kısa sürede, uzunluğu 5 metreyi bile geçebilen dallı bir gövdeye yol açar.
- Saplar, yoğun yeşil renkte, çoğunlukla kalp şeklinde çok sayıda yaprakla kaplıdır.
- Çiçeklenme döneminde diğer kabak çeşitlerinde olduğu gibi yaprakların arasında belirirler. erkek ve dişi çiçekler, rengi beyazdan az ya da çok yoğun sarıya kadar değişir. Dişi çiçeklerden şekil ve büyüklük olarak farklılık gösteren balkabağı gelişir.
- bu meyveler veya daha doğrusu balkabağı başlangıçta açık yeşil renktedirler, yumuşak bir kıvamdadırlar, ancak kısa süre sonra kösele cilt su geçirmez ve çok sert hale gelir. Kabaklar tam olgunluğa eriştiğinde çok hafif olurlar. Kağıt hamuru ve tohumlar kurur ve içi boş kalır.
Süs balkabağı yetiştiriciliği
- Maruziyet: Kabak 10 derecenin altındaki sıcaklıklarda soğuğa dayanabilir ve zarar görebilir, çok sıcak olsa bile 30 derecenin üzerinde bitki zarar görür. İdeal, 20 derece civarında hafif bir sıcaklıktır.
- Zemin: Diğer balkabağı çeşitleri gibi, süs bitkileri bile gevşek, organik maddece zengin, iyi drene edilmiş ve pH değeri 6 ile 7 arasında olan bir toprağa ihtiyaç duyar. Toprağın pH'ı farklı ise özel toprak iyileştiricilerle düzeltilmelidir.
- sulama: güçlü ve bereketli büyümek için çok su isteyen ve bu nedenle özellikle saksıda yetiştirilen bitkiler için vejetatif döngü boyunca düzenli olarak ve kuraklık dönemlerinde ve yaz aylarında daha sık sulanması gereken, ancak su durgunluğundan kaçınılması gereken bitkilerdir.
- Gübreleme: süs su kabakları, meyveyi germek ve üretmek için iyi bir doz makro besin ve mikro besin gerektirir. Gübreyi kompostlamak veya gübrelemek için güzel büyük balkabaklarına sahip olmak için çok fazla potasyum (K) eklemeniz gerekir, bu nedenle kompostta külü istediğiniz gibi karıştırmak veya borlande (pancar işlemesinden kalanlar) kullanmak mükemmeldir
İlginizi çekebilir: Kendin Yap Yeni Yıl süsleri: 30 masa fikri, merkez parçaları, dekorasyonlar
Süs kabağının çoğaltılması
Dekoratif veya süs balkabağı, ilkbaharda, Nisan ayında tohumla çoğalır.
Orada ekme fideliklerde, saksılarda veya doğrudan sebze bahçesinde yapılır. Saksıda ekim yapılacaksa fideler çok büyük ve derin saksılara veya toprağa, kırılgan köklere zarar vermemeye dikkat edilerek ekilmelidir.
Süs balkabaklarını daimi ikamet için doğrudan toprağa ekmek niyetindeyseniz, yapmanız gerekenler:
- balkabağına büyümeleri ve meyve üretimi için gerekli tüm besin maddelerini sağlamak için toprak organik madde ile zenginleştirilerek önceden hazırlanır.
- 2-3 tohum, birbirinden 1,5 metreden daha uzak deliklere 4 cm derinliğe gömülür.
- toprak tohumlar üzerinde iyice sıkıştırılır ve çimlenme gerçekleşene kadar alt tabakayı nemli tutmak için sulama yapılır.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
- daha sonra fideler inceltilir ve daha kırılgan olanlar ortadan kaldırılarak delik başına yalnızca bir tane bırakılır. bu işlem, fideler kolaylıkla işlenebilir ve en az 3-4 yaprakçık bırakmışken yapılmalıdır.
Dikim veya dikim
Süs balkabağı bitkilerinin çoğu dikey bir gelişime sahiptir, bu nedenle dikim sırasında direkler, metal teller ile desteklenmeli veya pergolaların etrafına yerleştirilmelidir. Saksılarda yetiştirilirlerse, rafların veya ızgaraların yanına tırmanmaları sağlanmalıdır.
Süs kabak topluluğu
Hasat genellikle ekimden yaklaşık 5 ay sonra gerçekleşir. Bunları uzun süre muhafaza edebilmek için, iyice olgunlaşmış olmaları veya onları kaplayan kabuk veya kabukları odunsu, dokunulduğunda kösele olduğu ve bıçağın ucuyla neredeyse hiç çizilmediği zaman olmalıdır.
Hala olgunlaşmamış olarak hasat edilirlerse, zamanla çürüyüp çürüyecekleri için pek korunmazlar.
Onları bitkiden ayırmak için, onları tabandan yaklaşık 5 cm uzakta asılı tutan çiçek sapı kesilir. Küçük süs balkabağı, ilk olgunlaşan ve genellikle yaz aylarında hasat edilenlerdir, büyük balkabağı ise sonbaharın sonlarında en iyi zamandır.
Depolama için kabaklar nasıl kurutulur ve boşaltılır
Süs kabakları hasattan sonra ılık, kuru ve havadar bir yerde, birbirinden iyi aralıklarla kurutulmalıdır. Kuruma süresi elbette kabakların boyutuna bağlı olarak değişir. Daha küçük olanlar için kuruma daha hızlıdır ve sonuçlar mükemmeldir, çok büyük balkabakları için daha uzun sürer ve bazılarının çürüme olasılığı daha yüksektir.
Kurutma başarılı olursa, kabaklar yıllarca veya içindeki tohumlar ve küspeler boşaltıldıktan sonra saklanabilir.
Üretimden 3-4 yıla kadar çimlenebilen tohumlar geri kazanılabilir. Ilık ve kuru bir yerde havada biraz daha kuruttuktan sonra bir sonraki bahar ekim zamanına kadar kağıt torbalarda muhafaza edilir. Belli ki gen rekombinasyonu nedeniyle bu tohumlardan doğan kabaklar ana bitki ile aynı renge ve aynı renge sahip olmayacak.
Lagenaria'nın zararlıları ve hastalıkları - Süs kabağı
Süs kabakları, diğer yemeklik çeşitler gibi çeşitli mantar veya kriptogam hastalıklarına ve sebze ve süs bitkilerini tercih eden yaygın hayvan parazitlerine maruz kalmaktadır.
Karpuz, elma, salatalık kabak gibi diğer kabakgiller gibi saldırılara karşı hassastırlar:
- iklimin çok nemli olduğu zamanlarda ve balkabağı ve kabakta olduğu gibi zamanında ortaya çıkan külleme veya beyaz hastalık, yapraklarda beyaz bir tozla kendini gösterir ve hasattan sonra bile meyve çürümesine yol açar;
- yapraklar üzerinde gösterişli koyu lekeler oluşturan pas;
- balkabağı bitkisinin çabuk ölmesine neden olan bir hastalık olan tüylü küf;
- her şeyden önce hassas sürgünlerde yuva yapan yaprak bitlerinin;
- aşırı sulama ve su durgunluğundan kaynaklanan kök çürüklüğü;
- yaka çürüğü (Pitium), ilkbaharda ortaya çıkan ve sadece 15 derecenin altındaki sıcaklıklarda ve çok fazla nem varsa etki eden kriptogamik bir hastalık.
Tedaviler ve kürler
Bu güzel süs bitkilerini etkileyen ve meyvelerinin erken çürümesine neden olan mantar hastalıkları ve çeşitli parazitlerle mücadele etmek için, yapraklara bitkisel yağlar, Marsilya sabunu, ısırgan ilacı, sarımsak, piretrum gibi doğal ürünler püskürtülmesi tavsiye edilir. propolis, vb. Alternatif olarak, kabaklar, yapraklara, sürgünlere ve ayrıca saksıda yetiştirilen balkabağının zeminine püskürtülmesi gereken verdigris bazlı ürünlerle tedavi edilebilir.
Biyolojik veya kimyasal işlemler rüzgarsız bir günde, sabahın erken saatlerinde veya akşam güneş battıktan sonra yapılmalıdır. Kabakların olgunlaşması sonbaharda tamamlandığı için Temmuz-Ağustos ayları arasında da tedaviler yapılmalıdır.
Süs balkabakları gevşek ve oksijenli toprağı tercih eder, bu nedenle bitkinin tabanında periyodik olarak sıkıştırmak yararlıdır. Ayrıca, toprağın fakirleşmesini önlemek için, onları yakın çevrede yetişen yabani otlardan arındırmak gerekir.
Süs kabaklarının kullanım alanları
Özellikle tropikal Asya bölgelerinde yaygın olarak görülen bu egzotik balkabağının ekimi son yıllarda ülkemizde de çeşitli amaçlarla büyük ilgi görmektedir. Tropikal Asya'ya özgü bu balkabağının ekimi, son yıllarda egzotik bitkilerin hayranları ve karakteristik ve sıra dışı dekoratif objeleri sevenler arasında uyanıyor.
Henüz gençken hasat edilen balkabakları, mutfakta taze olarak çorba, çorba, garnitür, turşu, Sicilya cucuzzata gibi reçellerin hazırlanmasında veya olgunlaşıp kurutulduktan sonra su için kaplar ve çeşitli dekoratif objeler yapmak için kullanılır. .
Menşe ülkelerde bu balkabakları, su, şarap veya diğer sıvıların kısa süreliğine saklandığı matara, matara olarak veya müzik aletlerinin imalatında kullanılmaktadır.
Luffa gibi diğerleri, organik sebze süngerlerinin üretimi için kullanılır.
İtalya'da ve diğer birçok Avrupa ülkesinde, bazı süs balkabakları onları Cadılar Bayramı için fenerlere, lambalara, kaselere, vazolara ve diğer orijinal nesnelere dönüştürmek için işlenir, tümü ekolojik ve biyolojik olarak parçalanabilir, her zaman bitkisel kökenli boyalarla boyanmıştır.
Diğerleri ise çiçeklerle karıştırılmış mevsimsel bir merkez parçası oluşturmak için kullanılır.
Süs kabak çeşitleri - Lagenaria
Süs balkabaklarının çoğu Lagenaria cinsine aittir ve birçokları arasında şekil ve büyüklük bakımından farklı olan en çok yetiştirilenlerden söz ediyoruz:
- Lagenaria siceraria longissima Taze ve sulu etli yemek pişirmede kullanılan çok uzun, kulüp benzeri meyveler üreten tırmanan bir çeşittir. Ağırlıklı olarak Sicilya'da yetişen bu çeşit, pergola, çit ve benzeri yapılarda süs bitkisi olarak da yetiştirilmek için idealdir.
- Orada Lagenaria siceraria fiyasko Yuvarlak tabanlı ve şişmiş boyunlu ve samana özgü pürüzsüz veya buruşuk kabuklu bir şaraba benzer şekli nedeniyle bu adla anılır. f
Çubuk Lagenaria siceraria ise çok uzun olmayan (30-40 cm) ve oldukça şişmiş (10-12 cm çapında) silindirik meyvelere sahiptir.
- Orada Kuğu boynu lagenaria siceraria katlanmış boyunlu meyveleri ve yoğun yeşil kabuğu ile ayırt edilir. Bu çeşit, karakteristik şekli ve çeşitli boyutlarda beyaz benekli meyve kabuğunun orijinal rengi nedeniyle süs amaçlı çok takdir edilmektedir.
- Orada Şişe şeklindeki lagenaria sicerariaDar silindirik boyunlu ve şişkin tabanlı bir şişe şeklinde yaklaşık 20 cm uzunluğunda balkabağı üreten bir çeşittir.
Orada Armut şeklindeki lagenaria siceraria, açık yeşil ve alacalı renkte armut şeklinde 30 cm'den uzun kabaklar üretir. - Orada Su şişesi Lagenaria siceraria meyveleri basık, dipte çok geniş, kısa ve kıvrımlı boyunlu.
Süs kabakları yenilebilir mi?
Diğer tüm çeşitler gibi, süs balkabağı bile gençken yenirse yenilebilir. Aslında, hamur yumuşak ve suludur ve kabak gibi birçok tarif için uygundur. Piyasadaki pek çok dekoratif balkabağı çeşidi arasında yenmeyen süs balkabağı olduğunu da göz ardı etmiyorum.
Merak
Piyasadaki pek çok süs balkabağı çeşidi arasında şüphesiz en iyi bilineni Kabak maksimumu, Anglo-Sakson kültüründe her zaman bir fener olarak kullanılan turuncu renkli ve iri balkabağı, Cadılar Bayramı gecelerinde hayaletleri, cadıları ve iblisleri kovmak için pencere pervazlarına veya kapı önüne konur.
Cucurbita maxima ile yapılan Jack-o 'Lantern, içeriden bir mumla aydınlatılır.
Eski zamanlarda Lagenaria cinsinin su kabakları, şarap su kabakları, balıkçıların su kabakları, hacıların su kabakları, su kabakları olarak biliniyordu.
Kabaklar fotoğraf galerisi
