İçindekiler
Befana çorabı için tatlı şeker kömürü hazırlanması
Onu kaynat şeker su ile granül haline getirilir ve daha sonra altın karamel olana kadar kısık ateşte pişirilir.
Bu arada, karıştırınyumurta akı pudra şekeri ile, flakon boya, limon damlaları, meyan kökü ve anason.
Her şeyi içine dökün karamel ve şeker tamamen yükselene kadar karıştırmaya devam edin.
Her şeyi hafifçe yağlanmış başka bir çelik tencereye aktarın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra azaltmak aydınlanma kömürü irili ufaklı parçalara ayırıp poşet veya sarılı olarak saklayın.
Befana'nın şeker kömürü video tarifi
https://www.youtu.be/s8Qvzp84sj8
Mutlu Epifani!
Befana için diğer tatlılar
- ev yapımı tatlı befana çorap
- befana bisküvi
- gevrek fındık
- çıtır badem
- gevrek ceviz