Alkolde Kirsch ve kiraz ile Bavyera hazırlanması
Isı hissedilmeye başlar, peki soğuk kaşık tatlısından daha iyi ne olabilir? Bugün birçok semifreddi tarifi arasında başka bir tatlıyı öneriyoruz: Bavyera al Kirsch, onu oluşturan malzemeler gibi güçlü ve kararlı bir tada sahip, misafirlerinizi ve en güzel damakları memnun edecek bir tatlı.
Tarife göre bir İngiliz muhallebi hazırlayın.
Kaynamaya başlamadan önce ocaktan alın, küçük bir tencerede önceden yumuşatıp çok az suyla erittiğiniz jelatin veya isinglass ve birkaç kaşık dolusu Kirsch, evde bile kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir kiraz likörü ekleyin. tüm taş ile grappa ve kiraz kullanarak.
Kremayı pürüzsüz ve homojen olana kadar iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
Alkoldeki en güzel ve en büyük kirazları seçin, taşı çıkarın ve yavaşça ikiye bölün.
Sıvı kremayı çırpın, soğuduğunuz kremaya ekleyin, yarım kirazları ekleyin ve karışımı Kirsch ile ıslatılmış bir kalıba dökün.
seninkini sakla Buzdolabında Bavyera kreması veya dondurucuda en az iki saat bekletin.
Servis yaparken kalıbı bir saniye sıcak suya daldırın ve ardından bir servis tabağına ters çevirin ve Bavyera'yı rendelenmiş vişnelerle uyumlu bir şekilde süsleyin.
Daha fazla Bavyera tarifleri
- Çilekli Bavyera kreması
- Kahve Bavyera
- Bavyera çikolata ve vanilya ile
Bavyera fotoğraf galerisi
