Paskalya yuvası veya Casatiello dolce veya Paskalya tortano hazırlama prosedürü
Unun bir kısmını bir kaba koyun ve ortasını mayayı ufalayın, 1 tatlı kaşığı şeker, biraz süt ekleyip yoğurun ve üzeri kapalı olarak ılık bir yerde yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
Kalan sütü yumurta, tuz, şeker, limon kabuğu rendesi ile karıştırın veAnason.
Her şeyi önceden hazırlanmış hamura ekleyin ve ılık eritilmiş tereyağı ve kalan unu ekleyin ve kabarcıklar oluşana ve hamur kasenin kenarlarından çıkana kadar yoğurun.
Hamurun 2/3'ünü açıp 50 cm uzunluğunda 4 adet örgü şeklinde örelim.
Kalan hamurla 50 cm'lik 2 rulo oluşturun ve örün. Çelenk.
Bir fırın kabını margarinle yağlayın, fırçalanmış örgüyü dövülmüş sarısı ile yerleştirin ve fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Çelenk ve ataşmanı örtmek için yumurta sarısı ile fırçalayın.
örtün Paskalya yuvası bir bezle yaklaşık 20 dakika dinlendirin.
Hepsini fırçalayın tortano veya casatiello kalan sarısı ile üzerine serpin tane şekerin.
Yuva veya kalamar veya tatlı Paskalya castiello pişirme
Tavayı tepsinin alt rafına yerleştirin. fırın zaten 220 dereceye kadar sıcak ve 20-30 dakika pişirin.
Belirtilen süreden sonra veya yüzey Paskalya yuvası güzel bir kehribar rengi görünecek kürdanı test ederek pişmesini test edin (kuru çıkarırsanız kek pişirilir, yoksa tekrar pişmesine izin verin).
İlginizi çekebilir: Paskalya Colomba ev tarifi
Piştikten sonra tavayı fırından çıkarın, bir çalışma yüzeyine koyun ve soğumaya bırakın. Pastayı güzel bir yuvarlak tepsiye aktarın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Ortasını süsleyin Paskalya yuvası saman ipleri ve renkli yumurta ve şekerlemelerle veya badem ezmesi tavşanları ve civcivlerle.
Paskalya tatlıları fotoğraf galerisi
