Pirinç pastierasının hazırlanması
pişirin pirinç Süt tamamen emilene kadar limon kabuğu rendesi ile birlikte sütün içinde. soğumaya bırakın.
Bu arada yufkayı hazırlayıp yarım saat buzdolabında bekletin.
çalışmak ricotta peyniri şekerle birlikte yumurta sarılarını ve pirinç karışımını birer birer ekleyin.
Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın ve ardından sedir, vanilya ve çok hassas bir şekilde beyazlar sertleşene kadar çırpılır.
Yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine hamur işlenir.
Dolguyu dökün ve ardından yüzeyi çapraz kısa hamurlu hamur işleriyle süsleyin.
İlginizi çekebilir: Limonlu lor tarifi
Pirinç pastiera pişirme
pişirin pirinç pastierası, önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 50 - 60 dakika. Kekin doğru pişmeye ulaştığından emin olmak için kürdan testi yapın (hamur kuru olmalıdır).
Pişirildiğinde, çıkarın pirinç keki Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve bir kapak yardımıyla servis tepsisine aktarın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Servise hazır olunca üzerine serpin pirinç pastierası pudra şekeri ile süsleyin ve ardından küçük Paskalya yumurtaları veya Paskalya'nın diğer sembolleriyle süsleyin.
Ayrıca Napoliten hamur işlerinin kraliçesi buğday pastierasını ve diğer birçok lezzetli Paskalya tatlısını da deneyin.
Herkese mutlu Paskalyalar!
Paskalya tatlıları fotoğraf galerisi
