Noel çikolata gövdesinin hazırlanması
Pandispanya hamurunu hazırladıktan sonra yağlanmış ve unlanmış dikdörtgen tepsiye alıp açın. fırında pişirin 20 dakika boyunca 180 ° 'ye ısıtıldı. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Bu arada Chantilly kremasını hazırlayın. Çilekleri ve bir dal holly veya holly'yi yıkayıp kurulayın.
Çikolata sosunu hazırlayıp soğumaya bırakın.
Çalışma yüzeyine bir bez, ardından mutfak filmi koyun ve pandispanyayı ters çevirin, çikolata sosu ve bir kat krema ile yayın, ardından önce kağıt, ardından bez yardımıyla sıkıca sarın. uzun taraf için.
Buzdolabında birkaç saat soğumaya bırakın.
ayıklayın günlük buzdolabından çıkarın, çapraz olarak farklı boylarda iki parçaya bölün ve kütük olarak servis tepsisine yerleştirin.
azaltın parçalar halinde bitter çikolata ve benmari usulü eritin. Ateşten alıp tereyağını ekleyin. Soğumaya bırakın ama tamamen değil. Bu karışımla Noel kütüğünü örtün ve rulonun parçalarını dolgu ile görün.
Kaplama katılaşmaya başladığında, kütüğün kabuğunu yapmak için bir çatalın uçlarıyla soyun. Bu noktada, yüzeyi çilek, bir tutam kutsal veya çobanpüskülü ve hafif bir pudra şekeri serpme ile süsleyin.
yerleştirin günlük buzdolabında ve katılaşmasına izin verin. Dilimler halinde masaya servis yapın.
Mutlu Noeller ve mutlu yıllar!
