İncirli tartın hazırlanışı
Bunu hazırlamak için turta ihtiyaç vardır incir taze, her çeşit, iyi olgunlaşmış ama duygusal değil ve çürükler yok.
Hasarlı veya asidik olanları ortadan kaldırın. İncirlerin kabuklarını nemli bir bezle yıkayın; sonra onları ikiye açın veya kamalara kesin.
Kısa hamurlu böreği her zamanki tarifle hazırlayın ve buzdolabında en az bir saat dinlendirin. Alternatif olarak, hazır olanı kullanabilir veya kısa hamurlu pasta tabakaları da satın alabilirsiniz.
Mutfak robotu ile muhallebiyi hazırlayın ve soğumaya bırakın. Yüzey filminin oluşmasını önlemek için birkaç kez çevirmeyi unutmayın.
Bir hamur tahtası unlayın ve merdane ile 30 40 cm çapında 5/6 cm kalınlığında bir yaprak açın. Tart kalıbına dizin, çatalla dibine küçük delikler açın.
Hamurun tabanına bir kat incir reçeli ve ardından bir kat krema sürün.
Dilerseniz tartı kremasız da hazırlayabilirsiniz.
Bu noktada incirleri soyun; kremanın üzerine güzelce diziyoruz. Dilimlenmiş bademleri ekleyin ve kenarlarını katlayın.
Tart pişirmek
Tartı önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
İlginizi çekebilir: Orman meyveli tart
Piştikten sonra tartı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Servis tabağına veya tepsiye alın ve servis yapmadan hemen önce incirli turta pudra şekeri serpin.
İncirli diğer tarifler
- incir şurubu
- grappa ile incir
- kuru incir
- Doldurulmuş İncir
İncirli tart fotoğraf galerisi
