Böğürtlenli tartın hazırlanışı
Nasıl yapılır? İlk önce yufkayı normal tarife göre yoğurun (alternatif olarak hazır olanı da kullanabilirsiniz), ardından streç kağıda sarın ve yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin.
Bu arada böğürtlen reçelini çelik bir tencereye dökün, biraz su ekleyin ve soğumaya bırakın.
Yapışmaz yüzeyli bir tepsiyi yağlayıp unlayın, hamuru buzdolabından çıkarın, merdane ile yaklaşık 1/2 cm kalınlığında bir yaprak çekerek açın ve tepsiyi hizalayın ve kenarından çıktığından emin olun.
Böğürtlen reçelini yufkanın tabanına dökün ve bir kaşıkla üzerini düzeltin.
Bu noktada, 1 cm genişliğinde kısa hamur hamurlarından şeritler açın ve ardından tartı bunlarla süsleyin.
Kısa hamur hamurunu içe doğru katlayın.
İlginizi çekebilir: Orman meyveli tart
Böğürtlenli tartın pişirilmesi
Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 ° fırına yaklaşık 40 dakika aktarın.
Pişirmenin sonunda fırını kapatın, tartı çıkarın ve tavada soğumaya bırakın.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Böğürtlenli tartı servis tabağına alın.
Masaya servis etmeden önce üzerine serpin. böğürtlenli turta pudra şekeri ile ve belki de böğürtlen likörü ile eşlik eder.
Böğürtlenli diğer tarifler
- böğürtlenli dondurma
- böğürtlenli turta
- grappa ve fesleğen ile böğürtlen
- şuruplu böğürtlen
- böğürtlen şurubu
- dut jölesi
- yabani böğürtlen likörü
- böğürtlen köpüğü
Börek tariflerinin fotoğraf galerisi
