Kavun kavun dondurma hazırlanması
Bu lezzetli ve kremalı meyveli dondurmayı yapmak için kavunların olgun ve sulu olması gerekir.
Kavunların dış kabuklarını nemli bir bezle temizleyin, ardından kavunları ortadan ikiye kesin, bir spatula ile çekirdeklerini ve filamentlerini çıkarın.
Kabuğu bir bıçakla çıkarın ve ardından posayı küçük parçalar halinde kesin.
Kavun parçalarını bir kaseye koyun, şeker, limon suyunu ekleyin, temiz bir bezle örtün ve bir saat mayalanmaya bırakın.
Bu süreden sonra kremayı köpürene kadar çırpın (bir tutam tuz ekleyin).
Kavun parçalarını blender kasesine dökün ve pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın.
Kremayı ekleyin, tahta kaşıkla karıştırın ve karışımı yaklaşık 30 dakika dondurma makinesine aktarın (bu süre için talimat sayfasını okuyun).
İlginizi çekebilir: Karo parfe karosu
Dondurma makineniz yoksa kavun püresini çelik bir kaba dökün, dondurucuya koyun ve her 30 dakikada bir en az üç kez karıştırmayı unutmayın. Dondurmayı birkaç yaprak taze nane ile servis edin.
dondurma tarifleri
Ayrıca denemeye değer:
Ischia dondurması;
Çilekli dondurma;
kayısılı dondurma.
Dondurma tariflerinin fotoğraf galerisi
