Fındıklı dondurmanın hazırlanışı
Çikolatalı dondurmanıza veya kremalı dondurmanıza hangi lezzetin eşlik edeceğini bilmiyorsanız, o zaman lezzetli olanı tercih edebilirsiniz. fındık aromalı dondurma.
Fındıkları haşlayın, kabuklarını çıkarın ve fırında biraz kızartın.
Onları un haline getirin ve biraz sütle karıştırın. Sütü bir tencereye dökün ve normal ısıdaki ocağa koyun.
Kaynamanın ilk ipucunda tavayı ocaktan alın ve fındık hamurunu ekleyin.
Üzerini örtüp süt soğuyana kadar demlenmeye bırakın.
Daha sonra elde edilen karışımı bir kapta toplayarak ince elekten geçirin.
Ayrı bir tencerede yumurta sarılarını şekerle karışım yumuşak ve kabarık olana kadar çırpın, ardından fındık sütünü küçük dozlarda dökün.
Her şeyi iyice karıştırın ve tencereyi orta ateşte koyulaşana kadar ocakta bırakın. İlk kaynama anında kabı ocaktan alın ve karışımı bir kaba koyun.
Soğuyana kadar karıştırın, sonra dondurun. Tadını çıkarmadan önce dondurucuda yeterli bir süre bırakın.
Ve ev yapımı tatlı bir Nutella hazırlamakta şansınızı denemek istiyorsanız tarifi okuyun.
Fındıklı tariflerin fotoğraf galerisi
