Pirinç kekinin hazırlanması
dökün pirinç kaynar su dolu bir tencerede 5 dakika pişirin: süzün, ılık suyun altına koyun ve tekrar süzün.
Ayrı bir tencereye sütü dökün ve ısıtın. Biraz tuz ekleyin ve süt kaynamaya başlayınca pirinci ve 1 limonun kabuğunu (daha sonra çıkarılması gerekir) dökün.
Karıştırın, örtün, düşük ısıyı ayarlayın ve sütün tamamı emilene kadar pişirin (bu yaklaşık 20 dakika sürer). Pişirmenin yarısında tereyağını ve ardından şekeri ekleyin.
Ara ara karıştırarak soğumaya bırakın ve ardından (kabuğu soyup doğramaya özen gösterdiğiniz) bademleri ekleyin.
sedir (doğranmış),
yumurta sarısı,
İlginizi çekebilir: Kavun semifreddo pastası
biraz rendelenmiş limon kabuğu rendesi
ve son olarak çırpılmış yumurta akı.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Karışımı tereyağlı, kenarları yüksek ve galeta unu serpilmiş bir tavaya dökün.
Pirinç keki pişirme
Pastayı 150 ° ye ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından çıkarın, 5 dakika soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarın. Tatlıyı sıcak veya soğuk olarak servis edin.
Orada pirinç keki, pirinç pastierasına çok benzer, pastillere kesildikten sonra ılık veya soğuk olarak servis edilebilir ve ayrıca çölyaklar için bir tatlı olabilir, aslında un ve kısa hamur işi içermez.
Fotoğraf galerisi Paskalya kekleri
