Yaban mersini reçeli ile tartın hazırlanması
Kısa hamurlu böreği her zamanki gibi veya belirtilen tarife göre hazırlayın. Karışım yumuşak, kompakt ve homojen olana kadar yoğurun.
Bir top haline getirin, temiz bir beze veya folyo kağıda sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Hamuru geri alın, iki somuna bölün: biri daha büyük, diğeri daha küçük (buzdolabına koyun).
Çok kalın olmayan bir hamur elde edene kadar unlu bir yüzeyde en büyüğünü açın.
Yuvarlak bir tepsiyi yağlayıp hafifçe unlayın.
Tepsiyi pasta tabakasıyla hizalayın. Taşan kısmı bıçakla keserek çıkarın ve çatalın uçlarıyla dibini delin.
Bir kavanoz reçel veya yaban mersini reçeli açın.
İlginizi çekebilir: Orman meyveli tart
Reçeli pasta tepsisine yayın.
En küçük hamuru buzdolabından çıkarın, ikinci bir tabaka açın ve daha sonra yaklaşık 1 cm genişliğinde ve tepsinin çapına göre daha fazla veya daha az şeritler kesin ve şeftali için yaptığınız gibi "ızgara" etkisi yaratarak yüzeye uygulayın. turta.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Yaban mersini reçeli ile tart pişirme
pişirin turta 180° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika veya ızgarayı oluşturan şeritler altın sarısı olana kadar pişirin.
Piştikten sonra tartı fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve servis tabağına alın. Masaya servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpin.
Pişirme tavsiyesi
Izgara şeritlerinin yanmasını önlemek için, tartı ilk 10 dakika alüminyum folyo ile kaplanmış şekilde pişirin.
Pasta fotoğraf galerisi
