Erik tartının hazırlanması
Kısa hamur hamurunu her zamanki gibi yoğurun ve bir saat buzdolabına koyun.
İstenilen çapta bir tavayı yağlayın, unlayın.
Kaldır kısa hamur işi buzdolabından. Küçük bir çubuk kırın ve buzdolabına geri koyun.
Şimdi ne yapmalı?
Hamur tahtasına bir yaprak pişirme kağıdı koyun ve çarktan birkaç santimetre daha büyük bir çapa sahip 1/2 santimetre kalınlığında bir hamur tabakası açın.
Pasta tabakasını tavaya aktarın.
Kısa hamur hamurunu kesin çıkıntı yapan ve çatalın uçlarıyla dibi delen.
Biraz kısa hamur işi bir kenara bırakın ve kalanını merdane ile yaklaşık 1/2 cm kalınlığında dairesel bir yaprak şeklinde açın (ilk olarak yağlı kağıt üzerinde yapın ve kırmayın) ve tepsiyi hizalayın.
Erik reçelini biraz suyla seyreltin ve dibine yayın.
İlginizi çekebilir: Orman meyveli tart
Kıyılmış cevizleri ekleyin (isteğe bağlı).
Bu noktada yufkayı bir kenara ayırıp şeritler halinde çekin ve tartın üzerini kapatın.
Erik reçeli ile tart pişirme
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Bitkilerle ilgili sorunlarınız mı var? Gruba katıl
Pişirildiğinde, tartı fırından çıkarın.
Soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin.
Reçelli tartın video tarifi
Pasta fotoğraf galerisi
